お店から見える広大な田園風景。

冬の朝夕澄んだ空気の中、遠くに富士山の見える隠れ家的な小さな蕎麦屋『蕎麦匠』

国内産のそば粉にこだわります。

茨木県産「常陸秋そば」

栃木県産「常陸秋そば」

北海道産「キタワセ」「キタノマシュウ」

その日に使う蕎麦は、早朝から真心を込めて手打ちをしております。二八蕎麦を基本に期間限定で粗挽きそばや変わりそば、

季節限定の冷かけ蕎麦、鴨料理なども提供しております。

営業日　 金曜日・土曜日・日曜日の3日間

営業時間    １１時３０分～１４時

令和5年7月末をもちまして夜のコース料理は終了致します。

店主の高齢、長時間の立ち仕事により腰痛が悪化し治療に専念するものです。