プロフィール

埼玉県加須市出身

昭和49年4月から平成26年3月まで久喜市役所勤務

平成26年4月から㈱井上建築工学設計事務所 執行役員

一級建築士・一級建築施工管理技士・建築基準適合判定資格者

 

平成25年第18回全日本素人そば打ち名人大会で優勝し「第18代名人」に輝く。

平成26年8月21日『蕎麦 匠』をオープン。

 

お客様に喜んでいただけるよう、日々研究、努力しております。